Национальные кухни Кыргызстана
enfr
Галерея рецептов

В данном разделе находятся рецепты блюд тех национальных кухонь, которые освещены на этом сайте. Для удобства поиска рецепты разбиты в алфавитном порядке по названиям блюд. Следует принять во внимание, что из-за различий между системами латиницы и кириллического письма названия одних и тех же блюд в английском, французском и русском языке могут начинаться с разных символов (к примеру, слово «шорпо» в кириллице будет писаться с буквы «ш», а в латинице – с буквосочетания «sh», shorpo или «ch», chorpo). Если возникнут затруднения при поисках нужного рецепта / блюда, воспользуйтесь функцией поиска (внизу страницы), набрав нужное слово латинскими или кириллическими символами. Напитки обозначаются знаком * после своего названия.

На данном этапе в “Галерее рецептов” представлены рецепты блюд только кыргызской кухни. По мере поступления и уточнения информации будут размещаться и рецепты национальных блюд тех народов, которые постоянно проживают в Кыргызстане.